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因為用水餃皮取代潤餅皮，完全就是市面上月亮蝦餅的迷你版，還能精準依照家裡人數拿捏份量，不怕一不小心又煮太多了。

【材料】
水餃皮………12片
蝦仁………200g
花枝………100g
蛋白………20g
米酒………１小匙
糖………1/2小匙
鹽………1/4小匙
白胡椒………1/4小匙
太白粉………1小匙
植物油………適量

【相關影片】
3步驟雪花煎餃
https://youtu.be/aO-Ww646jUc

水餃皮鑄鐵鍋蛋餅
https://youtu.be/Pyeyze8iQuc

水餃皮pizza
https://youtu.be/juw38ak-Xew

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